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今日冬至。待過了這黑夜最長的一天,久違的悠長日光便慢慢回歸了。早至殷周時期,中國人便信奉“以冬至前一天為歲終”;民諺“冬至大如年”更是取團圓意頭,漂泊的游子在冬節(jié)踏上返鄉(xiāng)歸途。無論身處南方或北方,大伙簇擁著包餃子/湯圓、燒羊肉爐、煮姜茶,循著傳統(tǒng)節(jié)氣的飲食傳統(tǒng),守護冒著熱氣的一份團圓。
冬至習俗
不同的地區(qū)在冬至這天有不同的吃食,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃湯圓、糍粑的習俗。
北方吃 餃子、餛飩
在中國北方,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。相傳,這一習俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
冬至餛飩的意義主要在祭祀,其次才是食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽,支助天地間陽氣生長。
南方吃 湯圓
冬至吃湯圓、吃冬至米團和冬至長線面,是我國的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈親朋,還代表團圓之意。
我們臺州是最能讓吃貨瘋狂的地方,冬至這樣的大日子,除了傳統(tǒng)的祭冬活動,臺州在吃上面也有講究。臺州人既不吃北方水餃,也不吃南方湯圓,但總會來一碗熱乎乎、寓意團團圓圓的冬至圓


你的家鄉(xiāng)在冬至這天有什么特別的習俗呢?
l藍夢整體衛(wèi)生間
藍夢衛(wèi)浴
藍夢衛(wèi)浴真摯為大家祝福
關(guān)懷不是今天才開始,祝福也不是今天就結(jié)束,我把最誠摯的心,最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你
接收冬的盡頭,轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭;
遙望暖的盼頭,思念你在心頭;
冬至大有來頭,祝福送你手頭;
愿你生活有樂頭,事業(yè)有奔頭!



